Описание
цена за 1 кг
Белая начинка с насыщенным молочным профилем вкуса. Также может служить базой для создания различных вкусовых решений благодаря сочетанию с другими продуктами.
Текстура – крем.
Степень текучести: 4 капли
Область применения: начинки подходят для отсадки с помощью машины или кондитерского мешка после выпечки, а также для покрытия или ароматизации изделий.
Пищевая ценность (100г): Белки 4,3 г Жиры 43,9 г Углеводы 50,1 г
Энергетическая ценность (100г): 613 ккал
Состав: сахар, жир специального назначения (частично гидрогенезированное пальмовое масло, соевый лецитин, Е306), сухое обезжиренное молоко, фракция масла растительного (олеин пальмовый), эмульгаторы: соевый лецитин, Е476, антиокислители: Е300, Е 307
