Шоколадное покрытие для мороженого Ice Chocolate (темный)

63,60руб.1 272,00руб.

Твердое хрустящее покрытие для мороженого с насыщенным шоколадным вкусом.

Текучесть: 5 капель.

Темное покрытие для мороженого от Callebaut® сделано по особому рецепту, богатому содержанием какао-масла. Опустив в него шарики мороженого, палочки или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой с неотразимым твердым треском. Оно мгновенно тает во рту, раскрывая свой насыщенный вкус.

Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно дать ему растаять перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд.

Очистить
Артикул: 154ceed4fd1476687dbbd8f6bc7cf5d9 Категория:

Описание

цена за 1 кг

Детали

Фасовка

, , ,