Шоколадное покрытие для мороженого Ice Chocolate (молочный)

67,80руб.1 356,00руб.

Твердое хрустящее покрытие для мороженого со сливочно-карамельным шоколадным вкусом.

Текучесть: 5 капель.

Опустив в молочное покрытие для мороженого от Callebaut® шарики или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой с неотразимым вкусом и твердым треском. Содержит большое количество какао-масла и быстро тает во рту, раскрывая сливочно-карамельный вкус.

Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно растопить его перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд.

Очистить
Артикул: 8c2ec8800ab9c55cf75ec2d84d75b458 Категория:

Описание

цена за 1 кг

Детали

Фасовка

, , ,