Шоколадное покрытие для мороженого Ice Chocolate (Белый)

75,70руб.1 514,00руб.

Шоколад белый для мороженного, 38,5% какао

Текучесть: 5 капель.

Высокотекучий   белый шоколад для глазирования демонстрирует уравновешенный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили.

Такая сбалансированность обеспечивает  хорошую основу   для создания новых вкусовых сочетаний в мороженом и сорбетах – манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, клюква, киви. Также и с классическими видами  мороженого создает спокойный, ровный вкус.

Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до  45°C, не нужно темперировать,  погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины –  шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с нежным вкусом и ароматом.

Очистить
Артикул: b9072824010c49962bbda22c0d5e7602 Категория:

Описание

цена за 1 кг

Детали

Фасовка

, , ,