Описание
цена за 1 кг
роблёные бобы какао (нибсы) (100%) без примесей, бережно обжаренны согласно традиции.
Дробленые какао-бобы имеют насыщенный вкус какао и хрустящую текстуру.
Применение. Для придания текстуры десертам, декорирования, в качестве посыпки десертов/мороженого/напитков, для бисквитов, в качестве начинки булочек, печенья, пирожных.
Придают выпечке глубокий шоколадный цвет и тонко, нежно уравновешивают сладость.
